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| v きんきら漬（家庭用おから床であなたも漬物名人！） v |
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きんきら漬
（家庭用おから床・鷹の爪入り） |
タッパー入り(1000g) /1,500円
詰め替え用(1000g) /1,300円 |
開封後→冷蔵保存
開封前→常温保存でＯＫ
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| 特 徴 |
豆腐を作るときのカスの「おから」を「ぬか」の替わりにして、
この中にラクト菌を入れたもの。だからヌカ臭さが全くなくて
おいしい漬け物がスグできる。手間がいらず、臭いもないので
毎日美味しいお漬物が食べられます。「きんきら漬」は
少し酸味を持った旨味のある本格派で鷹の爪入りです。
- 漬けた野菜などが新鮮で、みずみずしい。
- 重石の代わりにラップでＯＫ。（冷蔵庫で保存）
- 虫がつく心配もなく衛生的です。
- 食品添加物は使用していません。
- ビタミンやタンパク質などの栄養が豊富です。
- 酸味が少なくあっさりまろやか
- 米ぬか漬け床のように、毎日かき混ぜる必要はありません。
- 短時間で漬けられる。
- 熟成された乳酸漬け床の効用としては
ａ．おなかに優しい。 腸を元気にする。
ｂ．オカラから熟成された栄養分及び野菜の栄養分の吸収促進。
ｃ．無添加で体にやさしい。
- 野菜はもちろん肉や野菜もＯＫ!
※美味しいお漬物のつけ方をご紹介します。⇒⇒
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| お召し上がり方 |
- ドレッシングやマヨネーズなどを添えてサラダ感覚でも楽しめます。
- そのまま漬物としても美味しく食べれます。
- その他いろいろな食べ方のrecipeを参考にどうぞ。
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| ご使用方法 |
- 野菜はきれいに洗ってから漬け込んで下さい。
- 乳酸発酵の漬け床ですので多少酸味のある臭いがしますが、品質上問題はありません。
- 市販の「オカラ」は入れないで下さい。
- 開封後は必ず冷蔵庫で保管して下さい。
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